kuàizhì

鲙炙


拼音kuài zhì
注音ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ

繁体鱠炙

鲙炙

词语解释

鲙炙[ kuài zhì ]

⒈  细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

⒉  比喻美好的诗文为人称赞。

引证解释

⒈  细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

《太平御览》卷九四〇引 汉 杨孚 《异物志》:“南方鱼多不肥美,惟魿鱼为上,大者长二尺,作鱠炙,尤香而美。”
唐 姚合 《过张邯郸庄》诗:“苟餐非其所,鱠炙为蒺藜。”
唐 陆龟蒙 《村夜》诗之二:“纤洪动丝竹,水陆供鱠炙。”

⒉  比喻美好的诗文为人称赞。参见“膾炙”。

宋 吴坰 《五总志》:“时人鱠炙,以为切对。”

分字解释


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